السينابون ....

خلونا نغير جو شوي بعيدا عن الأخبار والهموم أكلة كتير طيبة وبنصحكم تجربوها المقادير نص كيلو دقيق 2 م ك حليب باودر 3 م ك زيت 3 م ك لبن رايب 2 م ك سكر نص م ص ملح 2 م ص خميرة فورية ماء مايكفي للعجن الطريقة نقوم بالعجن بالطريقة المعتادة ونترك العجينة حتي تختمر ويتضاعف حجمها ثم نقوم بفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق ثم ندهنها بالزبدة ونرشها بالسكر والقرفة ثم نقوم بلفها رولز ثم نقوم بتقطيعها ونضعها علي ورق زبدة او ورق الالومنيوم حتي لاتلتصق ونتركها تختمر من جديد حتي يتضاعف حجمها ثم نقوم بقليها في زيت ساخن وغزير للوجه خلطت نيوتيلا مع الحليب المحلي ووضعت عليها بندق والجوز المحمص بيطلع طيب كمان

ما شاء الله اختيارك حلو ويسلمو
السينابون الشوي افضل من القلي لان القلي اعطاه طعم تاني ووجود القرفة اعطاه اسم سينابون لان القرفة باللغة الفرنسية هو سينامون إذ يقال أنها سويسرية الأصل إلا أن صناعة الحلويات الأمريكية غزت بها العالم عبر سلسلة مطاعم سينابون.